L'agriculture biologique continue de gagner du terrain En Espagne et en Europe, ils témoignent d'un engagement clair en faveur du développement durable, de l'innovation technologique et de la sécurité alimentaire. Ces derniers mois, institutions, entreprises et centres de recherche ont promu de nouvelles initiatives visant à rendre la production agricole plus respectueuse de l'environnement et mieux adaptée aux exigences de la société actuelle.
Le secteur connaît une transformation marquée par une préoccupation croissante face au changement climatique, la recherche d'alternatives pour la lutte antiparasitaire et la production d'aliments plus sains. Tout cela, alors que les gouvernements et organisations européens débattent de réformes juridiques et budgétaires susceptibles de changer le cours de l'agriculture biologique dans les années à venir.
Formation et expérimentation en techniques écologiques
Récemment, l'Université de Murcie a organisé une journée pratique au Service de soutien à la recherche, où Les étudiants et les travailleurs ont appris de première main les techniques essentielles de l'agriculture biologiqueLa réunion, dirigée par le personnel de la Section d'expérimentation agroforestière, s'est concentrée sur la gestion des jardins urbains, utilisation de engrais naturels et les stratégies de lutte antiparasitaire durable.
Au cours de l'atelier, les participants ont planté et semé différentes variétés et ont également exploré les serres du campus. Cette activité s'inscrit dans le cadre du programme. Campus durable, aligné sur les Objectifs de développement durable (ODD) de l’Agenda 2030.
Biotechnologie et solutions innovantes pour les cultures biologiques
Dans le domaine de l'innovation entrepreneuriale, l'entreprise valencienne Recherche sur les plantes LIDA a présenté BIOFORCE ULTIMEune Un biovaccin de nouvelle génération adapté à l'agriculture biologiqueCe produit, basé sur une technologie combinant des éliciteurs avec des micro-organismes, active naturellement les défenses des plantes et contribue à un environnement agricole plus équilibré et moins dépendant des produits chimiques de synthèse.
BIOFORCE ULTIME Il se distingue par son application root, qui garantit une absorption plus efficace, prolonge les effets du traitement et améliore la santé du sol grâce à l'augmentation de l'activité microbienne bénéfique. De plus, son compatibilité avec les systèmes de fertirrigation facilite son intégration dans les exploitations agricoles biologiques.
Aliments pour bébé sains et sans gluten grâce à la production biologique
Une autre ligne de progrès dans l'agriculture biologique vient de la main de Groupe opérationnel BABY GRAINS en Aragon. Cette initiative œuvre au développement de nouveaux aliments biologiques pour bébés, en utilisant des farines complètes d'orge et d'épeautre, et en optant pour une procédé innovant qui élimine le gluten sans perte de valeur nutritionnelle de céréales.
Le projet comprend le lancement de deux gammes d’aliments (avec et sans gluten) et vise à une plus grande efficacité dans la production biologique, en utilisant des techniques agricoles durables et des technologies numériques pour optimiser les ressources telles que l'eau. De plus, la commercialisation se fera via des canaux coopératifs et spécialisés, avec une attention particulière à la localisation et au modèle d'économie circulaire locale.
Soutien institutionnel et financement de la qualité écologique
Le soutien institutionnel à l’agriculture biologique fait également des progrès significatifs. Castilla y Leon a accordé une subvention de trois millions d'euros renforcer le travail des conseils de régulation des Appellations d'Origine Protégées (AOP), des Indications Géographiques Protégées (IGP) et, notamment, de la Conseil de l'agriculture biologique.
Ces fonds financeront des activités clés, allant de l'assurance qualité à la promotion de campagnes promotionnelles et à la participation à des salons professionnels. Cette mesure vise à renforcer la confiance des consommateurs et la compétitivité des produits biologiques, conformément aux réglementations européennes les plus récentes, notamment suite à l'approbation du Règlement (UE) 2024/1143.
Recherche et réglementation en matière de produits phytosanitaires biologiques
Dans le domaine des intrants agricoles, la sécurité environnementale des biopesticides est à l'honneur. Des chercheurs de Université d'Almería Ils ont analysé le comportement de composés naturels tels que le limonène et le trans-cinnamaldéhyde, confirmant que ceux-ci Ils ne persistent pas dans l’eau et ne génèrent pas de toxicité supplémentaire après leur dégradation, ce qui les confirme comme une alternative sûre aux pesticides conventionnels.
Pendant ce temps, au niveau européen, la Débat sur l'utilisation du cuivre et d'autres fongicides en agriculture biologique La situation reste ouverte. La France a renforcé les restrictions sur les produits à base de cuivre, soucieuse de protéger la santé et l'environnement, et a appelé à étudier des méthodes de réduction progressive plutôt qu'à opter pour des substitutions immédiates. L'Union européenne, quant à elle, envisage la possibilité de réintroduire certains composés synthétiques comme le phosphonate de potassium, bien que le secteur soit divisé sur sa pertinence pour des raisons liées à l'intégrité du modèle écologique.
