Le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine Protégée Ribera del Duero a franchi une étape importante avec la présentation du « Manifeste pour une Région Viticole Protégée ». Cette initiative, dévoilée à son siège de Roa, vise à garantir un aménagement du territoire permettant une véritable coexistence entre le secteur viticole et d'autres activités industrielles majeures, telles que les usines de biogaz et l'élevage intensif. Les responsables de l'appellation insistent sur le fait que la valeur du territoire n'est pas une simple notion romantique, mais un pilier économique qu'il ne saurait être compromis par des décisions hâtives.
Cette proposition est née d'un objectif inclusif, s'éloignant de toute intention de fermer les exploitations agricoles existantes ou d'entraver le développement rural. L'objectif est une gestion responsable de la croissance régionale, grâce à des règles claires et équitables pour toutes les parties prenantes. En effet, le manifeste souligne que le problème ne réside pas dans l'élevage en lui-même, mais dans une réglementation actuellement insuffisante qui pourrait permettre l'implantation de projets ayant des impacts environnementaux et paysagers importants à proximité immédiate de vignobles emblématiques ou de domaines viticoles historiques.
Le vide réglementaire du décret-loi 4/2020
L'un des points les plus soulignés par les représentants de la région de Ribera del Duero est la nécessité de revoir le cadre juridique actuel. Ils expliquent qu'il existe un vide réglementaire découlant du décret-loi 4/2020 du gouvernement régional de Castille-et-León. Cette loi, initialement adoptée pour stimuler l'économie, autorise la création d'élevages porcins de 2 000 places maximum par le biais d'une simple déclaration environnementale, court-circuitant ainsi une évaluation technique approfondie de la compatibilité du projet avec l'état existant du terrain.
Ce manque de contrôle préalable est une source de préoccupation majeure pour le secteur, car l'impact cumulatif de plusieurs installations de ce type pourrait perturber l'écosystème local. Afin d'étayer ces préoccupations par des données scientifiques, le Conseil s'appuie sur des rapports techniques identifiant les composés émis par ces plantes et les distances critiques susceptibles d'affecter la viticulture et le fonctionnement quotidien des exploitations viticoles. L'objectif est de garantir que l'air, l'eau et le paysage – éléments essentiels à l'essence même du vin – ne soient pas compromis par un développement industriel anarchique.
Cinq domaines clés pour protéger le patrimoine viticole
Le manifeste ne se contente pas de déplorer le problème ; il propose cinq mesures concrètes au gouvernement régional pour y remédier. La première consiste à rétablir l’ autorisation environnementale standard pour tous les élevages intensifs situés dans la zone protégée, quelle que soit leur taille. Cela impliquerait une analyse beaucoup plus approfondie de chaque demande avant toute délivrance de permis.
Par ailleurs, la mise en place de zones tampons minimales, fondées sur des critères techniques, est requise pour les vignobles, les domaines viticoles et les zones dédiées à l'œnotourisme. D'autres exigences sont également à prendre en compte :
- Examinez attentivement la réglementation de 2020 afin d'éviter les autorisations accordées sans évaluation préalable.
- Pour fournir aux municipalités des outils juridiques qui leur assurent la sécurité lors de la planification de leurs terres.
- Créer un organe de coordination permanent où se réuniraient le Conseil, les municipalités, le Conseil de réglementation et les organisations agricoles.
Un moteur économique national important
L'importance de protéger ce territoire apparaît clairement à la lumière des chiffres, qui sont loin d'être négligeables. La région de Ribera del Duero génère un impact économique de plus de 1,3 milliard d'euros de PIB et soutient plus de 20 000 emplois, dont la grande majorité se situe en Castille-et-León. Elle constitue donc un moteur stratégique qui contribue au maintien de la population dans les zones rurales et attire chaque année plus de 600 000 visiteurs passionnés par la culture viticole et les paysages.
Ce front uni n'est pas un combat isolé pour la région de Ribera del Duero. Le document bénéficie déjà du soutien des domaines viticoles, des viticulteurs et, plus important encore, des instances de régulation d'autres appellations prestigieuses telles que Rioja , Jerez, Bierzo et Arlanza. Tous s'accordent à dire que la protection du modèle de développement rural bâti au fil des décennies est essentielle pour l'avenir de l'Espagne intérieure, afin d'empêcher que des projets industriels de biogaz mal situés ne détruisent un patrimoine si laborieusement constitué.
La viabilité de cet écosystème économique et social repose désormais sur l'obtention du consensus nécessaire pour présenter avec force les propositions au gouvernement régional de Castille-et-León. Le manifeste reste ouvert à l'adhésion d'autres institutions et citoyens à une cause qui vise à concilier progrès industriel et préservation d'un paysage emblématique et source de fierté pour toute la région, garantissant ainsi que le vin demeure le grand ambassadeur de ces terres sans compromettre la coexistence harmonieuse avec les autres secteurs d'activité.