L'eau distillée est un type d'eau qui a été purifiée, éliminant les impuretés et les minéraux. Bien qu'aujourd'hui il soit courant de trouver de l'eau distillée dans les supermarchés et les magasins spécialisés, il est possible de l'obtenir à la maison de manière simple, sans avoir besoin d'équipements industriels coûteux. Ce type d’eau est très utile dans diverses applications domestiques, telles que l’utilisation dans les fers à vapeur, les batteries, les humidificateurs et autres appareils. De plus, il a des applications dans le domaine médical et industriel en raison de sa pureté. Ensuite, nous allons explorer comment vous pouvez obtenir de l'eau distillée à la maison de manière efficace et à faible coût, ainsi qu'en apprendre davantage sur ses propriétés et ses utilisations.
Qu'est-ce que l'eau distillée ?
L'eau distillée est le résultat d'un processus de purification au cours duquel l'eau est chauffée en vapeur puis condensée sous sa forme liquide. Ce processus élimine presque toutes les impuretés présentes dans l’eau naturelle, notamment les minéraux, les contaminants et les micro-organismes.
Distillation C’est l’une des méthodes les plus anciennes et les plus efficaces pour purifier l’eau. Lorsque l'eau s'évapore, elle laisse derrière elle des substances dissoutes telles que des sels minéraux, des métaux lourds et d'autres éléments qui, dans certains cas, peuvent être nocifs pour certains appareils électroniques ou même pour le corps humain, selon leur utilisation.
L’une des caractéristiques les plus remarquables de l’eau distillée est qu’elle est insipide, incolore et inodore, ce qui la différencie de l’eau du robinet normale ou même des autres eaux filtrées.
Pourquoi distiller de l’eau à la maison ?
Il existe plusieurs raisons pour lesquelles quelqu’un pourrait vouloir distiller de l’eau à la maison au lieu de l’acheter :
- Èconomies de coûts: Bien que l'eau distillée ne soit pas excessivement chère, la distiller à la maison peut être moins chère à long terme, surtout si elle est fréquemment utilisée pour les appareils électroménagers ou dans des domaines tels que le jardinage ou les cosmétiques.
- Contrôle environnemental: Produire de l'eau distillée maison réduit le besoin d'acheter de l'eau en bouteille, réduisant ainsi l'utilisation de plastiques et l'empreinte carbone associée à la fabrication et au transport de ces contenants.
- commodité: Avoir la possibilité de distiller de l'eau à tout moment peut être pratique, notamment dans les situations d'urgence où la qualité de l'eau disponible peut ne pas convenir à certains usages ou consommations.
Matériels et équipements nécessaires pour distiller l'eau à la maison
Le processus de distillation de l’eau à la maison est assez simple et nécessite du matériel de base que la plupart des gens ont déjà dans leur cuisine :
- Une marmite en acier inoxydable avec couvercle (de préférence rabattable).
- Un récipient en verre ou en acier pour recueillir l'eau distillée.
- Une grille ou quelque chose qui permet au récipient de ne pas toucher le fond du pot.
- Glace, qui servira à accélérer la condensation de la vapeur.
- Gants de cuisine pour manipuler la marmite en toute sécurité.
Cette méthode est reproductible et ne nécessite aucun équipement industriel, ce qui la rend accessible à pratiquement tous les foyers.
Étapes fondamentales pour distiller l’eau à la maison
- Choisissez un pot adapté: Remplissez une casserole avec de l'eau du robinet, en veillant à ne pas la remplir à plus de la moitié pour éviter les déversements lorsque l'eau commence à bouillir. Placez une grille au fond.
- Préparez le récipient de collecte: Placez un récipient à l'intérieur de la marmite, de préférence un récipient en verre résistant à la chaleur. Placez ce récipient sur la grille en vous assurant qu'il ne touche pas directement l'eau.
- Chauffer l'eau: Faites chauffer la casserole à feu moyen et attendez que l'eau commence à bouillir lentement, mais sans bouillir de manière incontrôlable. C’est la clé du bon déroulement du processus de distillation.
- Utilisez le couvercle inversé: Placez le couvercle de la casserole à l'envers. De cette façon, la vapeur qui monte se condense à l’intérieur du couvercle et tombe ensuite dans le récipient intérieur. Pour améliorer le processus, vous pouvez placer quelques glaçons sur le couvercle ; Cela aidera la vapeur à se condenser plus rapidement.
- Récupérer l'eau: Au fur et à mesure que la vapeur se condense, l'eau pure tombera dans le récipient. Ce processus peut prendre un certain temps, il est donc important d'être patient et de vérifier de temps en temps si le conteneur se remplit comme prévu.
Utilisations de l'eau distillée
L’eau distillée ne contenant aucun minéral, elle convient parfaitement à une grande variété d’utilisations, tant domestiques qu’industrielles. Certaines des utilisations les plus courantes comprennent :
- Électroménager: L'eau distillée est idéale pour les fers à vapeur, les humidificateurs ou les cafetières, car elle ne laisse pas de résidus de calcaire et n'endommage pas les mécanismes internes au fil du temps.
- Batteries: Il est couramment utilisé pour recharger les batteries, en particulier celles des véhicules, car sa pureté empêche l'accumulation de minéraux pouvant réduire la durée de vie de la batterie.
- Lubrifiants/Gels: Il est parfait pour créer des produits cosmétiques et des masques pour le visage, car il ne contient pas d'éléments pouvant endommager la peau.
- Aquariums et aquariums: L'eau distillée est excellente pour les aquariums car elle ne contient pas de chlore ou d'autres produits chimiques pouvant être nocifs pour les poissons.
Peut-on boire de l'eau distillée ?
L’une des questions les plus courantes est de savoir s’il est sécuritaire de boire de l’eau distillée. La réponse courte est oui, mais avec certaines réserves. L'eau distillée, en éliminant les minéraux dissous, est potable dans des situations exceptionnelles ou pendant de courtes périodes.
Cependant, comme elle ne contient pas de minéraux tels que le magnésium ou le calcium, une consommation prolongée d'eau distillée peut ne pas fournir certains des nutriments dont l'organisme a besoin, même si ces éléments sont généralement obtenus principalement par l'alimentation quotidienne.
Distinction entre eau distillée et eau purifiée
Il est important de souligner la différence entre l’eau distillée et l’eau purifiée. Les deux types d’eau sont soumis à des processus de purification, mais le résultat n’est pas exactement le même.
- Eau distillée: C'est de l'eau qui a été bouillie en vapeur puis à nouveau condensée. Ce processus élimine les impuretés, les minéraux et les contaminants. C’est l’option la plus pure, puisque presque tous les éléments dissous sont éliminés.
- Eau purifiée: C'est de l'eau qui a été traitée par des procédés chimiques ou de filtration, comme l'osmose inverse. Selon la méthode utilisée, certains minéraux et contaminants sont éliminés, tandis que d'autres peuvent rester en petites quantités.
En termes d'applications, l'eau distillée est généralement préférée dans les laboratoires, les appareils électroménagers et les utilisations industrielles, tandis que l'eau purifiée est plus courante pour la consommation humaine quotidienne.
Autres méthodes pour obtenir de l'eau distillée
En plus de la méthode expliquée, il existe d'autres façons d'obtenir de l'eau distillée à la maison ou de l'obtenir à partir de sources naturelles :
- Collecte des eaux de pluie: Bien qu’il ne s’agisse pas exactement d’une distillation, l’eau de pluie peut être une source d’eau pure. Cependant, en raison de la pollution atmosphérique, l’eau de pluie peut contenir des micropolluants qu’il est important de filtrer ou de faire bouillir.
- Décongélation du congélateur: L'eau de givre qui se forme dans les congélateurs modernes est également un type d'eau distillée, même s'il est important de veiller à ce qu'elle soit collectée dans des conditions hygiéniques pour éviter toute contamination croisée.
À la fin du processus de distillation domestique, vous disposerez de votre propre eau distillée prête à être utilisée pour des applications spécifiques. L'eau distillée est un outil précieux dans n'importe quelle maison, grâce à sa pureté et la possibilité de le produire facilement.