Les thermomètres sont des appareils qui nous permettent de mesurer la température d'un objet, d'une personne, d'un animal, d'un matériau, d'un aliment ou d'un environnement. Pour tout type de mesure que nous devons effectuer, Il existe différents types de thermomètres. Chaque utilisation, que ce soit en laboratoire, en industrie ou à la maison, nécessite un modèle adapté. Parmi ces thermomètres, on retrouve les formats analogiques et numériques.
Une mesure précise de la température est cruciale dans diverses industries et laboratoires scientifiques. Pour certains cas spécifiques, comme mesurer la température d'un aliment en cours de cuisson ou réaliser un test en laboratoire, les thermomètres courants ne peuvent pas être utilisés. Dans ces cas, ils utilisent thermomètres de laboratoire, qui permettent des mesures plus précises avec une grande précision.
Qu'est-ce qu'un thermomètre de laboratoire
Les thermomètres de laboratoire, aujourd'hui majoritairement numériques, sont souvent considérés comme la norme pour obtenir mesures exactes, quelque chose d'essentiel dans les projets et les expériences qui nécessitent de la précision. Ces appareils, qu'ils soient numériques ou analogiques, permettent de mesurer une plage de températures plus large avec une sensibilité maximale. Outre la précision, certains modèles intègrent des mémoires de données, des alarmes et des fonctions supplémentaires qui permettent d'optimiser leur utilisation. Parmi les attributs qui varient selon le modèle figurent la plage de mesure et le type d'échelle qu'ils utilisent.
Il est important que lors du choix d’un thermomètre, vous teniez compte des besoins de votre laboratoire. Si vous pensez qu'à l'avenir vous pourrez effectuer d'autres types de tests nécessitant un type de mesure différent, il serait judicieux d'opter pour un modèle qui couvre ces besoins à l'avenir afin d'éviter de le modifier inutilement.
Les meilleurs thermomètres de laboratoire
Si vous envisagez d'acheter un thermomètre de laboratoire, nous vous recommandons de consulter les modèles suivants :
Roi scientifique
King Scientific propose des thermomètres de laboratoire analogiques de haute précision. Ce modèle particulier, en verre, mesure les températures de -50 ºF à 122 ºF. Sa longueur de 30 cm est très utile pour réaliser des expériences qui pourraient s'avérer dangereuses, car elle permet de maintenir une distance de sécurité.
Monde des thermomètres
Cet ensemble de thermomètres en verre est livré avec une bille en acier inoxydable sur la poignée, ce qui le rend facile à manipuler. Ils ont une longueur de 30 cm et leur précision est -10 à 50ºC, idéal pour gérer deux expériences simultanément sans avoir besoin de nettoyer entre chaque utilisation.
GEAL ZH Lieutenant L0130/10
Ce modèle de thermomètre de laboratoire en verre se distingue par sa précision et sa durabilité. Gradué en degrés Celsius, a une variation de seulement 0.5ºC, ce qui en fait une option solide. Sa longueur est de 305 mm et il dispose d'un étui de protection.
Texte 108
Pour une option numérique avancée, le Texte 108 C'est idéal. Grâce à sa sonde en acier et à résistance, il permet de mesurer la température des aliments et des liquides de manière hygiénique et précise, en affichant rapidement le résultat sur l'écran. Il est compatible avec les sondes de type K et T et dispose d'une protection IP67 contre la saleté et les liquides.
Comment sont les thermomètres de laboratoire
Les thermomètres de laboratoire analogiques et numériques présentent des différences substantielles dans leur utilisation et leur conception. Les thermomètres traditionnels au mercure ou au gallium, par exemple, ont une structure de long tube de verre avec une ampoule contenant le liquide de mesure. Ce liquide se déplace en fonction du changement de température.
En revanche, les thermomètres numériques ont une structure complètement différente. Ils sont plus compacts et ont un écran numérique qui montre la température. Ces thermomètres sont généralement combinés avec des sondes de différentes longueurs insérées dans l'échantillon à mesurer. Les données collectées par les sondes sont interprétées et affichées à l'écran.
Parties d'un thermomètre de laboratoire
La conception des thermomètres de laboratoire analogiques consiste en un tube de verre contenant un liquide qui peut être du gallium ou de l'alcool. Le capillaire à l’intérieur du tube est l’endroit où le liquide monte à mesure que la température de l’objet mesuré augmente. L'ampoule à l'extrémité inférieure sert de réservoir pour ce liquide.
Dans les modèles numériques, l'unité centrale est connectée à une sonde qui mesure la température. Le signal capturé par la sonde est envoyé à un processeur qui génère la lecture sur l'écran numérique. Il est important de noter que ces appareils nécessitent une batterie pour fonctionner correctement.
Par conséquent, les thermomètres numériques peuvent être plus sensibles aux erreurs de lecture si la pile est faible ou défectueuse, ce qui pourrait affecter les résultats d'une expérience ou d'une mesure industrielle.
Précision des thermomètres de laboratoire
La précision est un point clé dans le choix d'un thermomètre de laboratoire. Bien que les thermomètres numériques soient plus rapides, plus efficaces et plus précis, leur prix peut être considérablement plus élevé. Il s’agit généralement de l’option privilégiée dans les laboratoires qui travaillent sur des expériences très sensibles.
Pour les situations où l’objet à mesurer est extrêmement chaud ou froid, les thermomètres en verre sont plus conseillés. De plus, comme ils sont généralement plus longs que les numériques (plus de 30 cm de longueur), ils vous permettent de garder vos mains éloignées de l'objet à mesurer, minimisant ainsi les risques de brûlures ou d'accidents.
Quelles caractéristiques doit avoir un thermomètre de laboratoire ?
Un bon thermomètre de laboratoire doit répondre aux caractéristiques de base suivantes :
- Rejoindre précis et fiable, avec une petite marge d'erreur par rapport à la température réelle.
- Soyez robuste pour résister aux conditions de l’expérience.
- Il ne devrait pas beaucoup osciller lorsqu’il est exposé à diverses conditions environnementales.
- Doit être sensible, pour capturer même de légers changements de température.
Ces fonctionnalités garantissent le bon fonctionnement de l'appareil et fournissent des résultats fiables qui n'affectent pas le développement de projets ou d'investissements dans l'industrie ou le laboratoire.
Entretien des thermomètres de laboratoire
L'entretien d'un thermomètre de laboratoire dépend de sa fréquence d'utilisation et du type d'expériences dans lesquelles il est impliqué. Si vous utilisez le thermomètre dans des solutions chimiques, par exemple, vous devez le laver et le sécher correctement entre chaque utilisation pour éviter que des résidus n'interfèrent avec les mesures futures.
Dans le cas des thermomètres numériques, il est essentiel de s'assurer que la sonde est propre et que la pile est toujours en bon état. Utilisez des produits tels que de l'alcool isopropylique pour nettoyer correctement les sondes après chaque expérience.
Si vous gérez des températures extrêmes, assurez-vous que le thermomètre peut résister à ces conditions. Certains modèles ne sont pas conçus pour mesurer des températures très élevées ou très basses pendant de longues périodes.
Calibrer un thermomètre de laboratoire
L'étalonnage des thermomètres est essentiel pour obtenir des mesures précises. Il existe plusieurs méthodes pour calibrer un thermomètre : la méthode comparative est l'une des plus courantes et consiste à comparer les lectures d'un thermomètre avec un étalon de référence certifié. Il existe également la méthode du point fixe, qui repose sur l’utilisation de températures de référence précises, comme le point de congélation de l’eau à 0°C.
Lors de l'étalonnage du thermomètre, il est essentiel de suivre les instructions du fabricant pour garantir des mesures précises et éviter le risque d'obtenir des lectures incorrectes, qui pourraient faire dérailler toute une expérience.
Bien qu'il ne soit pas nécessaire de calibrer le thermomètre après chaque utilisation, il est conseillé de le faire au moins une fois par an, surtout s'il a été exposé à des températures extrêmes qui pourraient provoquer un déréglage.